Grande debutto, in questa ventiduesima edizione, per Spazio Vongole, lo spazio riservato alla regina dell’Adriatico e ad altre ricette della tradizione. Nel dehors allestito in Piazzale Amendola, nasce un punto gustoso che porta in tavola i frutti del Mare Adriatico. La storia dei vongolari evoluta nella più moderna pesca delle vongole incontra la tradizione delle ricette locali in un menù di primi e secondi piatti da leccarsi i baffi.